Le fameux cake aux lardons ou aux olives ! Parfait pour l’apéro ou un dîner léger et rapide. Je vous partage une recette inratable !
ASTUCE N°1
Si vous avez un robot, utilisez-le pour mélanger la pâte. Votre pâte sera beaucoup plus moelleuse !
ASTUCE N°2
Si le dessus du cake dore trop vite, recouvrez-le d’un papier d’aluminium.
VARIANTES
Vous pouvez laisser court à votre imagination pour alimenter votre cake ! Ou simplement faire avec ce qu’il reste dans le frigo !
Je vous propose quelques mélanges déjà testés :
- Feta – olives et tomates séchées
- Thon et persil
- Lardons et chèvre
- Courgettes et feta
- Thon – feta et olives
- Jambon de parme et figues
- …
Et vous quelles sont les garnitures de vos cakes ?
